6月2日上午9:30,一场由化学化工学院团委学生会联合船山学院文科团学分会、后勤管理处饮食服务中心以及雷宏青年志愿者特色分队举办的以“文明餐桌，节俭惜福”为主题的大型广场活动启动仪式在南华广场正式开幕。

参与本次启动仪式的嘉宾有，衡阳市文明办罗冬云主任、共青团衡阳市委员会志愿者服务中心李丽副主任、共青团南华大学委员会书记谢铷鸿老师、南华大学化学化工学院党委书记聂长明老师、南华大学后勤管理处饮食服务中心常务副主任占红星老师等，参与本次活动的高校有南华大学以及衡阳高铁学院和衡阳师范学院。

本次活动共有五项流程。首先，主持人介绍出席嘉宾，宣布活动开始；接着，衡阳市文明办罗冬云主任介绍活动意义；然后，共青团南华大学委员会书记谢铷鸿老师宣读倡议书；随后，由化学化工学院党委书记聂长明老师致辞，船山学院学生代表张翠翠带领大家宣誓；最后主持人邀请嘉宾签名、合影。

此次的文明餐桌活动，旨在让在校大学生了解当前中国粮食浪费严重的情况，自觉养成“勤俭节约”的好习惯；通过活动宣传进行教育，使“文明餐桌，节俭惜福”的理念深入人心，杜绝浪费现象。此次活动为衡阳各高校之间的文化交流提供了一个良好的平台，也为促进衡阳各高校之间的和谐做出了巨大的贡献。